552: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:46:44.25
先日、後輩が結婚したから新築の落成祝い（後輩談）に遊びに行ったんだわ。
で後輩嫁のメシを食わせて貰ったんだが、これが酷かったorz

ロブスターの味噌汁：トマトケチャップ味そのままで味噌の味は隠し味程度。しかも金山寺だと思う
乾燥したおじやみたいなピラフ：桜エビ入りで卵はメレンゲみたいにかすかす。出汁は味醂とりんご酢？　後、かなり濃い醤油
海藻サラダ：増えるわかめに特製ドレッシング。多分味醂とオイスターソースと鰹出汁だと思う
温かいのに酸っぱいお茶：多分、発酵

を出されたんだが、どれもこれも甘い。砂糖じゃなくて味醂をだばぁした感じだった。

後輩は助けて欲しくて俺らを呼んだらしいんだが、無理だった。
そりゃいくつか俺も俺の嫁もアドバイスしたんだが、柳になんとかよ。
てかその場で味噌汁の出汁は「塩昆布が一番」なんて逆レクチャーされて、それ以上は何も言えんかった。
しかも後輩嫁は、いつも節約とかいってカップ麺とかインスタント麺ばっかり食べてるらしい。

俺は元料理人だし俺の嫁は今も料理人だし、メシマズスレもROM専してたんだが、正直手に負えない。

どうやったらこの後輩を助けられるか、ちと知恵を貸して欲しい。

本日のPICKUP！！


553: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:54:40.16
あ、味の想像がつかないまったく。
まずいとかどうとか以前に。

本気で治すなら、まず、薄めの美味しい食事を毎日食べることから・・・
紫外線を視認してる昆虫の視界を人間が体感しようとしても不可能です。

554: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:55:16.93
新婚のうちに別れろ、だが新築って…でかい負債を抱えたもんだな

555: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:56:15.56
>>552
癌で苦しむ人のスレに来て癌の治し方聞くとかバカなの？

556: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:57:56.97
>>552
それが判れば　このスレに居ない。

557: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 13:58:18.93
毎日後輩の家に美味しい手料理を届けることが唯一の解決法だなｗ

558: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 14:06:51.51
>>553
とんでもない例えをありがとう。
無理だってことだけわかったわｗ

>>554
同居もせずに入籍→新築で、それまで手料理を食べたことはなかったんだとさ。

>>555
>>556
その言葉が聞きたかった、んだと思う。やっぱり無理だよな。
俺もメシの度に嫁と考えたけど、案なんて出なかったもん。

>>557
俺三鷹、後輩木更津。
行けないことはないな。行けないことは。

559: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 14:24:47.76
ロブスターの味噌汁って、食材だけからするとうらやましい

560: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 14:28:58.70
人を助けようと思うのならその人と同じ立場まで落ちる覚悟が必要
泥沼化したり飛び火してくることもあるんだ　まずは友人巻き込むより先に親巻き込ませろ
親にクソ不味いとダメ出し　これで効果ないなら第三者100人くらいから不味いって言って
もらえば認めざるをえないだろ　センスないってところから認識させないとな

561: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 14:40:45.84
>>558
スタンダードな家庭料理が載ってる料理本を買い与えて
「今日はこれとこれ作って」と指示する。
自分のオリジナル料理が相手に好かれてないとちゃんと認識できる人間なら
いうこと聞いて下手くそなりにも作ろうとするはず。

563: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 14:51:16.27
>>552
離婚をすすめるで一確。

＞そりゃいくつか俺も俺の嫁もアドバイスしたんだが、柳になんとかよ。
＞てかその場で味噌汁の出汁は「塩昆布が一番」なんて逆レクチャーされて、それ以上は何も言えんかった。
552が旦那の先輩で元料理人。嫁が現料理人とわかってて言ってるのならメシマズ超ヨメマズも終わってる。
離婚しかないだろ。

564: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 15:15:55.82
>>559
俺、あんな哀れなロブスターを見たことない。

>>560
そういえば後輩嫁の家族の話は聞いてなかった。
ありがとう、一度確認してみる。

>>561
一応それは後輩が渡したらしいんだが、なぜか違う味になるらしい。
多分、手順なり調味料なりを間違ってるんだと思う。
が、「男子厨房に入らず」的なことを言って、後輩がキッチンに入ってくるのも嫌うらしい。
書いてて思ったわ、これ典型的なメシマズ嫁だよなorz

>>563
その辺言ってなかった。
俺：ホテルマン。元々料理人してたけど、指を怪我して包丁を持てなくなったから裏方に回らせて貰った。
嫁：同じホテルでコックをしてる。
後輩：去年入ってきた新卒。俺の初めての部下兼後輩。

なので知らないわけはないし、落成記念でもそう紹介してくれた。
やっぱり終わってるよなorz

566: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 15:54:28.91
>>564
ダンナ上司のアドバイスをちゃんと聞かないって、かなりの嫁マズ…

インスタント麺ばっか喰ってると添加物のポリリン酸とかの影響で
亜鉛が不足して味覚障害になる可能性があったんじゃなかったっけ？
「節約のため」と言いながら、
単にメシ作るの面倒だからカップ麺生活のダラ嫁だったら改善難しいぞ

567: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 15:57:38.81
見るからにまずいから自分で食べないで自分はカップめん食ってるに決まってるじゃん…

566: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 15:54:28.91
>>564
ダンナ上司のアドバイスをちゃんと聞かないって、かなりの嫁マズ…

インスタント麺ばっか喰ってると添加物のポリリン酸とかの影響で
亜鉛が不足して味覚障害になる可能性があったんじゃなかったっけ？
「節約のため」と言いながら、
単にメシ作るの面倒だからカップ麺生活のダラ嫁だったら改善難しいぞ

570: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 16:43:33.00
>564
先輩としての意見ではなく、「プロ」として意見してみたら？

571: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 16:56:42.58
>>564
以前このスレで男児厨房に～を唱えてたメシマズが台所を魔窟に変えたことがあるから
嫁がいない時に点検しなきゃ新築がウジとGが乱舞する腐敗べたべた王国になるぞw

573: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 17:04:09.55
>>570
　∧_∧
⊂（#・ω・） 　ご家庭料理にプロの意見は必要ない！
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 人ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　＿＿
　　　　　　　＼　 ＼
　　　　　　　　 ￣￣

577: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 17:49:39.45
>>566
常識的に考えて、旦那とその客にメシを出して、自分だけ同じ席で別の物を食べるっておかしいもんな。
大切な後輩だからなんとかしてやりたいが、人間性の問題になったらどうにもできないしなぁ。

>>570
一応したんだけどね……したんだけどね、通じなかった。
俺はあんまり強く物を言えないから、嫁さんがかなり厳しめに言ったんだけど、
「そうそうでもやっぱりこの味付けの方が～」って一切譲らなかった。
ちなみにこの時の話が、味噌汁の出汁は塩昆布だった。

>>571
かなり綺麗だったけどなぁ。
と思ったけど、新築だから当たり前か。
それも加えて伝えておく。ありがとう。

>>573
不謹慎だがわろたｗ
そんな言われ方はしなかったけど、ユニークなレシピに相当自信があるみたいだった。

>>575
>>540みたいな手もあるのか……後輩が耐えられなくなったら提案してみる。
ありがとう。

>>576
同い年だって言ってた。
若気の至りな、それだったらまだ救いもあるよな？　あるよね？？


いろいろありがとう。
吐き出せてちょっとすっきりした。
大事な後輩だから、焦らずにちょっとずつフォローしていくよ。

残念だけど、そろそろ仕事の時間だから終わらせて貰う。
ありがとう。

578: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2013/01/16(水) 17:58:42.66
>577
プロとしての意見もダメだったか。
こりゃ、難物だね。
今までの自分が全否定されるような気持ちなんだろうか。

そんなもん持ってたって、今後の自分が全否定されますよ～

>573
ナイス返しｗ

引用元: ・嫁のメシがまずい187皿目




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