cooking_kome_togu


240: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:gnbrgBUs0
ゆで卵はご飯炊く時に炊飯器に卵を一緒にいれて簡単仕上がり
最初はラップ巻いてたのに今じゃそのままぽい。ここ数年茹でてない
ご飯が炊き上がったらお米が当然ついてるけど洗えば食える!



241: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:0hCFjxyF0

>>240
炊飯器ゆで卵、仕上がりはやっぱり固ゆで?

242: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:vYRil+sZ0
>>241
半熟な訳ないだろjk

244: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:gnbrgBUs0
>>241
固ゆでですよ
すぐに水にさらしたらつるっと向けて良い感じだ!
半熟作る時はさすがに茹でるなぁ…
これも楽な方法はないもんかな

245: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:3MQp97zJ0
保温の状態で入れといたら温泉卵になるとか言ってる人いるね
今度やってみようかな

246: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:aGrc9awj0
>>245
試したけど、あれ時間調整が難しいのよ
常温で15分とかいうからやってみたけど、夏だからか中途半端な半熟卵ができて失敗
ちなみに温泉卵作り器とかいう、熱湯注いで放置するやつも時間調整が微妙
飲食店経営の友人にSOSを出したら「買えば?コンビニでも売ってるよ」とドライなお返事が・・・

247: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:ZIeGzGAk0
お茶碗に少しの水と卵を割りいれて何秒かチンする作り方のやつで満足してる

248: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:aGrc9awj0
>>247
以前それ試した時に、ちょっと厚みのある目玉焼きみたいになっちゃった
水が足りなかったのか、茶碗に白身がこびりついたのも反省点
10秒単位できちんと様子をみながら、久しぶりにトライしてみようかな?

249: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:0aaV3yIo0
>>248
とても横着とは思えない
頑張って結果を教えてください

250: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:+4TE9tI90
サーモスタンブラーに卵ゴロっといれて
ポットのお湯入れてフタして17分で温泉卵

251: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:Njg6gMqbO
>>250
それ良い!サーモスタンブラーってステンレスの二重構造の?それなら購入迷ってたけど買うよ!

252: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:ECFddwcc0
うーんやっぱり買うんでいいわ、温泉卵は。
手間と完成度とさらに安心を買うと思えば安いよきっとw

炊飯器でゆで卵も、ちょっと抵抗があるかも。
手抜き横着なんだけど、衛生関係はちょっと気になるんだよね。

254: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:QvrlvIwT0
>>252
奥様買うなんてもったいない!
使用済みのカラーメンの入れもんにお湯と卵入れて作れるよ

でも、食べたい時にお湯沸かす時間もふくめ30分ぐらいかかるから、
タイミングも値段のうちと考えれば、買うのもありだな…

255: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:1qBiLWy4P
>>245
私試して失敗した
IHだから底が熱いままなのが悪かったんだと思う
普通に固ゆでができあがった

257: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:+SB1b4Uh0
うちも温泉卵は買う派
冷たい麺のトッピングにすることが多いんだけど、
買い置きして冷蔵庫に冷やしておけば、
いつでも思い立ったときに使えるのが便利
家族全員が毎日のように食べるから、
作っては冷やし…が面倒で…

258: 可愛い奥様 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:Fj6M7Xl+0
半熟が苦手な私に隙はなかった

260: 可愛い奥様 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:cMm2u0q5i
>>247
私もずっとそうやってきたけど、水がたまたま少なかったのか今まで失敗したことなかったのにある日突然爆発して顔面大火傷したって人の話聞いてやめた

261: 可愛い奥様 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:DNnIbsHL0
>>248
レンジのポーチドエッグ(酢も入れるけど)の作り方だよね
2回ほど破裂させたことがある
時間長すぎと水少なめと2回目は危険w

262: 可愛い奥様 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:wD1wcC61O
>>259
ありがとう、買いますw

レンジでの作り方、黄身を楊枝で突いとかないと爆発するってテレビで観た
私も一回それ忘れて爆発してレンジの中がえらいことに

引用元: ・自分が手抜き・横着だなと思う瞬間■其の11




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