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264: 名無しさん@おーぷん 2017/05/15(月)01:57:45 ID:iRr
私が母から料理を教わったのは小学校低学年の頃。
初めての料理は今でも忘れられない、おにぎりと卵焼き。

母が作るおにぎりは厚みがあって三角の部分も丸っこくて
当時やってた日本むかし話に出てきそうなおいしそうなおにぎり。
母に教わりながら自分も同じように握ろうとしたんだけど
出来上がったのは薄っぺらくて角も鋭角な、
今で言うコンビニおにぎりみたいなモノになった。



それはそれでアリだと、今では思うんだけど
子供だった私はお母さんみたいにつくれない〜って半べそかいてた。
母はそれを食べて「味は同じだよ」と慰めてくれた。

未だに私の作るおにぎりは角が尖っているし厚みもない。
(ご飯の量を増やしても結果は同じ。)

昨日、娘がはじめておにぎりを作ると言いだしたので付き合った。
私の握っているのを見よう見まねでやらせてみたら、そこには
母と同じ、丸っこくて分厚い、美味しそうなおにぎりが!!
どうやってやったの?と聞いても、ママの真似しただけ…って言う。
なのに「ママみたいにかっちり三角に握れない」って悲しそうな声で言うから味見して
「おばあちゃんとそっくりのおにぎりだよ!味も同じ!!」とテンション高めに褒めた。
「ほんと!?」と、たまにしか会えないけどおばあちゃん大好きな娘は嬉しそうだった。

しかし私は複雑だ。
私がン十年かけて到達できない場所に、娘はやすやすと辿り着いたのだから…
これが生まれついてのセンスの違いなのか。
母に電話したら、
「あんた、スマホでもパソコンでも私よりなんでも良く知ってるのに
まだそんなところにこだわってたの」
と大笑いされた。
でも、私はやっぱり角の丸いおにぎりが作りたいよ…

267: 名無しさん@おーぷん 2017/05/15(月)06:12:18 ID:yzP

ごめん、本人にとっては結構深刻な悩み事なんだろうけど、ほほえましくて朝から笑ってしまった
親子三代、おにぎり食べてこれからもお幸せに

315: 名無しさん@おーぷん 2017/05/16(火)10:52:40 ID:ll2
>>264

亀で申し訳ないが
三角と丸のオニギリの違いは、回す方向の違いだよ
受け手の手首から指の方向へ回せば丸になり、親指から小指の方向へ回せば三角になるよ

316: 名無しさん@おーぷん 2017/05/16(火)11:01:52 ID:ekQ
>>315
亀の上にずれてる
丸いおにぎりを握りたいんじゃないのよ
三角おにぎりの厚みが薄くなって鋭角っぽくなっちゃうから
厚みがあって丸っこい三角おにぎりを握りたいって話でしょ

せめてさんかくおにぎりのコツでも書いとけば
亀でも本人は喜んだかも知れないけど残念だね

蛇足だけど
受け皿にする下の手にほとんどくぼみをつけないで
上にかぶせる手で山形をつくるようにすると厚みが作りやすいわよ
受け皿の手はほとんど微調整くらいの気持ちでね

引用元: ・何を書いても構いませんので@生活板 44







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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2017年05月19日 19:49 ID:okusamakijyo

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