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677: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 00:40:54.79 ID:hMN+ngTt0.net
卵の賞味期限って生で食べられる期間を記した物なんだってさ
でも7ヶ月半賞味期限の過ぎた生卵のベーコンエッグは精神的に食べたくないよ
黄身なんか若干黒い黄色だし、なんでお前おいしそうに食って平気なの?
もしかして加熱すれば問題ないの?



678: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 00:41:50.13 ID:hMN+ngTt0.net
すまん、生卵じゃなくて加熱して火を通した卵だ

679: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 00:47:48.39 ID:P9yurEDFd.net
そんなに捨てるの嫌なら、植木の肥料にでもしとけばいいのに

680: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 03:09:37.50 ID:ydxPAZOGd.net
>>677

半生とかじゃなくガッツリ火を通せば大丈夫
江戸時代でも卵は保存食として重宝されているタンパク原

681: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 03:23:56.27 ID:4LBjmXlQ0.net
個人的には調味料の賞味期限が半年過ぎても何とも思わないが生鮮食品は無理。
ほんと無理。ほんっっとうにいかん

682: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 10:43:52.40 ID:5KFGRCB2a.net
なんで7ヶ月半も生卵が放置されてたのか誰も突っ込まないんかい

683: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 11:31:52.45 ID:xwjRT775d.net
よくあることだから

684: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 11:33:57.74 ID:CN9cTjZM0.net
あたためていたんでしょ

685: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/10(水) 17:44:00.47 ID:p7e7LMMsM.net
耐えられん。
なんで、自分でチェックして古くなったら捨てなかった?
古い食材をこっそりと捨てるのは俺の仕事。

686: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2019/04/10(水) 20:51:14.68 ID:bkmUd/pJ0.net
菌が発生させた毒素は熱で分解されないものも多い

菌が死んでも毒素は残るんだから
賞味期限を過ぎても火を通せば問題ないとか

「万引きがばれたら、万引きしたものを返せば無罪」 とか言い張ってる級のバカ

690: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/11(木) 12:16:00.69 ID:zLjHPwMRa.net
腐ったタンパク質は止めろ、本当に危険だから

691: sage[] 2019/04/11(木) 17:52:20.67 ID:9UbJ0TwmM.net
>>690

経験者?

693: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/12(金) 21:22:07.88 ID:70ev7JOm0.net
卵はヒビとか入ってないなら腐らない
内側から水分は蒸発するが
外から菌が入らない構造になってるから
腐る前に干からびる

694: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/12(金) 23:30:40.64 ID:RSjOBpSL0.net
>>693

腐るってば

695: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/12(金) 23:37:02.13 ID:bUVYnvVt0.net
冷蔵庫に入ってたから平気→焼いたら大丈夫のコンボ

697: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/13(土) 04:43:26.67 ID:pkp/7db2d.net
>>694

オードリー春日が百年前の卵を生食してたのをTV生放送してたけど死んでないけど?
理由は
>>693

703: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/13(土) 17:24:05.27 ID:nyc/5Ofd0.net
>>697

それは、腐る前に乾燥したってだけでは?

705: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/13(土) 20:28:26.40 ID:LZgIqxyK0.net
>>697

なんて番組を見たか知らんが、ここの嫁には教えるなよ
聞きかじりだけで理論も気にせず実行するのがメシマズスレの嫁

706: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/13(土) 20:57:50.35 ID:HgiZsU2P0.net
生食して大丈夫ならアイスみたいに賞味期限記載無しでOKだろ
それが記載されてるってことは危険なんだろ

その生放送で食った卵とやらもスーパーで買ってきた安全な卵じゃねえの
おじいちゃんじゃあるまいし、テレビや新聞の言ってる事を
1から10まで全部信用するのはやめて
現代らしい情報の取捨選択をする事をオススメします

707: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2019/04/13(土) 21:23:51.91 ID:y8whzcoZM.net
生卵の賞味期限は生食できる期間の目安
殻に傷がついたりしない限り、常温で2ヶ月、冷蔵庫で4ヶ月期限を過ぎても傷みはしない
ただしそれ以上経ってカラザが弱って卵黄が殻に触れたりすると雑菌が入って傷む可能性がある

引用元: ・嫁のメシがまずい252皿








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