哀しい
363: 名無しさん@おーぷん 19/11/12(火)22:32:59 ID:wL.0e.L4
餅菓子屋さんが自分の代で廃業にした。
その心情をつづっているものを見て、切ない心情に揺さぶられた
しかしながら、餅菓子屋さんは商売なので、利益が出ない以上自身を削り続けていたのは惰性なんではないか。とも思う。
リアルお店屋さんごっこを悲壮な顔でやっていた。とも思う
親せきがソレ。

やめてしまわないのはなんでだろうなあ。ってずっと不思議だった
年金投じてなにやっているんだろうか?
ありがとうございますってお客にいってるけど、むしろあんたが食わせている側じゃないか?
支払った「餅代」では賄えない品物だったりする。原価と包装紙、光熱費の一部くらいだよ。



364: 名無しさん@おーぷん 19/11/12(火)23:02:32 ID:wL.0e.L4
餅菓子をつくる機械の費用やら店の維持費や
餅菓子を作る技術に対する報酬が得られていない
十分な値段がつけられない。継続可能なだけの評価が得られない
価格を上げたら、お客は要らないっていうからだ。
「要らない商売」だから廃業させられる

洋菓子に圧されたと廃業したお菓子屋さんは言うけど、ケーキ屋さんも厳しい戦いをしている

無くなってから、あれ、おいしかったなーって言われるのムカつく
親せきの店のも美味いんだ。
だが、時代に求められていないから、時間の問題だな

引用元: ・何を書いても構いませんので@生活板81




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2022年12月07日 17:57 ID:okusamakijyo