ryouri_woman_manaita
538: 名無しさん@おーぷん[sage] 20/03/28(土)22:23:33 ID:9R.uc.L1
具だくさんの肉団子スープを作ろうと思った。
肉団子は、スーパーで成形してあるやつを買う。
出汁が出るから、しめじを入れよう。和系スープなら、大根は必須。
彩りに、ニンジンも入れよう。味が染みた豆腐っておいしいよね。
白菜と肉団子って、相性がいいよね。
あとはジャガイモと、こんにゃくと、えーとそれから・・・

気が付いたら、汁気の多い煮物ができていた。



541: 名無しさん@おーぷん[sage] 20/03/28(土)23:08:22 ID:l3.ps.L1
>>538

炊き出しの豚汁などがどんなに大量でも豚汁なのですから
具材の切り方や大きさがおかしいのではないでしょうか?(真顔)

551: 名無しさん@おーぷん[sage] 20/03/29(日)07:39:43 ID:n6.z0.L1
>>538
です
>>541

具材の大きさは問題なかったと思うんだ。
大根や人参はいちょう切り、こんにゃくも大体同じくらいの大きさに切った。他もそんな感じ。
ただ、切った具を鍋に入れたら、具が多すぎて、水を入れるスペースがほとんど残ってなかった
入れられるだけ水を入れたけど、どうみてもスープと呼べる状態ではなかった。

542: 名無しさん@おーぷん[sage] 20/03/28(土)23:10:37 ID:Fu.xn.L12
>>541

つまり汁を増やせばいい、そういうことか

543: 名無しさん@おーぷん[投票] 20/03/28(土)23:14:33 ID:MG.ve.L1
俺はミネストローネ好きだけど
好きだからこそ家で作る時はそのまま飯のおかずにできるように肉も野菜もいっぱい入れて
スープというよりはトマト仕立ての鍋ができてしまうな

引用元: ・何を書いても構いませんので@生活板86








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