困る


194: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/04(火) 22:55:04
正月料理になるはずだったカニが今、解凍されています。
明日カニ汁にされる予定です。
よく火を通してくれるように頼んだから・・・食べられると思う。。。



195: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/04(火) 23:14:27
冷凍しておいたなら2ヶ月過ぎぐらいで何が問題なのかサッパリわからない
どこが衝撃料理?
賞味期限を1時間でも過ぎたら食べ物捨てる人?
そんな考えもっただけでも、親と食べ物に謝るべき

196: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/04(火) 23:32:34
わざわざこんな事にここまで噛み付く
>>195
が衝撃

197: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 00:27:51
安全性はともかく、冷蔵庫臭くはなってそうだね。

198: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 03:46:28
冷凍庫にしても冷凍ヤケするからね。

199: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 04:04:14
賞味(ryスレ住人としては『冷凍は時間を止める』が常識なので二ヶ月程度は何の問題も無いと思うが、
>>197
>>198の言う通り、冷凍庫の状態と蟹の味は残念な感じになっているとも思う。
味は本当なら調理次第だが……

まあアレだ、不安ならいっその事その蟹、俺にくれ。

200: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 05:25:16
いやいや俺にくれ。

201: ななしのいるせいかつ[] 2008/03/05(水) 16:01:53
いやいやいやい、私に是非。

202: ななしのいるせいかつ[] 2008/03/05(水) 16:04:59
>>194

冷凍カニは解凍せずに調理しないと衝撃の味になるんだが…(>_<)
大丈夫だったか?

203: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 17:02:27
>>202

うちの母を甘く見ないでくれ。解凍から調理まで数日かかるのが常道。
まだ冷蔵庫の中だよ。

>>199
>>200
>>201

ほんとに食べたい?できたら知らせる。

204: ななしのいるせいかつ[] 2008/03/05(水) 17:51:10
カニ汁は水のうちから冷凍ガニをぶっこんでダシをとるんだよ

205: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 18:53:55
>>203

賞味期限スレに行ってみな。全員が諸手をあげて「うちに送れコール」するからw
寝かせぶりが足らないのに、スレチ質問すんなと言われるぞw
というか、衝撃料理じゃないからここでもスレチだな

206: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/05(水) 19:00:46
>>203

ああ、その数日の間にふくよかだったカニの身がスカスカにやせ細っていくのが目に浮かぶよ…

207: ななしのいるせいかつ[] 2008/03/07(金) 04:47:17
みんな相当カニが食べたいんだね(笑)

208: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/07(金) 09:35:34
うちは北海道だし父ちゃんがカニ好きだから魚長(うおちょう:地元のスーパー、もとは魚屋さん)の
チラシチェックして安くなったら即買ってくるよ。身もむいてくれる。毛ガニうまー

209: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/08(土) 16:45:36
もうさ、203が調理してあげたほうがいいんでない?

210: 203[sage] 2008/03/08(土) 20:17:30
カニ汁は途中までは順調だった。
少なくとも、夕方できあがって、ひとさじ味見した時までは・・・
あのあといったい何があったのだろう?
たぶん母はカニ汁を増やそうとして、水を加え、
なまの白菜、しいたけ、ねぎなどを投入、更に加熱・・・
すっかり増量した、しいたけ味のスープ、味の抜けた毛ガニ、
口の中にはエグミが残った。

>>209

次はおまえがやってねって言われた。

211: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/08(土) 22:12:19
>>210

>次はおまえがやってねって言われた。
実際にやると横からあーだこーだ口出しして結局オカン味になるオチきぼん

212: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/09(日) 04:23:54
>>210

予想通りの衝撃味をありがとう。

213: ななしのいるせいかつ[sage] 2008/03/09(日) 11:12:53
>>210

せっかくおいしくできたと思ったのにまたオカンがこっそり増量工作して台無しになる予感

引用元: ・母が作る衝撃的な料理~十皿目~




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