
36: 名無しさん@HOME[sage] 2009/09/08(火) 15:26:09 0
料理ではなく飲み物だけど。
夏の始めにトメから手作りの梅ジュース(梅蜜?)をもらった。
同じ物を毎年母が作ってくれるのだが、比べ物にならないくらいマズかった。
作り方はさほど変わらないはずなので梅の質の違いなのか?
あと一昨年は紫蘇ジュースだった。
初めて飲んだけど、味もなにもなくただのキレイな色水でした。
夏の始めにトメから手作りの梅ジュース(梅蜜?)をもらった。
同じ物を毎年母が作ってくれるのだが、比べ物にならないくらいマズかった。
作り方はさほど変わらないはずなので梅の質の違いなのか?
あと一昨年は紫蘇ジュースだった。
初めて飲んだけど、味もなにもなくただのキレイな色水でした。
本日のPICKUP!!37: 名無しさん@HOME[sage] 2009/09/08(火) 18:53:22 O
>>36
下拵えをちゃんとしないとか、材料が古い又は安いとかじゃない?
シンプルなだけに味に差が出るよね。
うちは料理もあれだが、盛り付けがまずそう。
ご飯なんか山がなくてならすみたいに平らになってて、端には潰れた米粒がこびりついてるし
おいしく見せようって気がゼロで萎える。
みそ汁のわかめが器から垂れ下がってたり。
38: 名無しさん@HOME[sage] 2009/09/09(水) 08:52:18 0
>>37
みそ汁のわかめが外に出てるとかないわー
盛りつけが悪いとさらにマズそうに見えるよね。
小さい事なんだけど、ほうれん草のおひたしとかくちゃくちゃに盛られると
食べる気がなくなる。
多分全部切ってから茹でてるんだろうなぁ。
しかも茹ですぎだし。
39: 名無しさん@HOME[sage] 2009/09/09(水) 09:13:08 O
>>38
小さい事なんだけど、ほうれん草のおひたしとかくちゃくちゃに盛られると
食べる気がなくなる
禿同
うちのトメは天ぷらが地雷べたべたでぎとぎとのやつが横に積み重なってたりするわ
あと、一昨日貰ったトメ製カボチャの煮物
しょっぱくて粉っぽくて食べれないわ
カボチャなんてレベル高いのにさ
みんなの反応
1: 名無しのコメ民
いつも通り同じように作ってもなぜか美味しくない瓶が出来る
三瓶ほどいつも作ってるけど、たまに一瓶だけ美味しくない梅風味ドリンクが出来ることがある
三瓶ほどいつも作ってるけど、たまに一瓶だけ美味しくない梅風味ドリンクが出来ることがある
2: 名無しのコメ民
みんなトメトメしいなぁ
3: 名無しのコメ民
みんな実母のレベル高いんスね。
うちは義理母の方が教養も高く、優しく、思いやりがあり、料理も上手。
それに比べて実母は・・・お察し。毒親でもないし仲も良いけどね。
うちは義理母の方が教養も高く、優しく、思いやりがあり、料理も上手。
それに比べて実母は・・・お察し。毒親でもないし仲も良いけどね。
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